קייטרינג בשרי כשר לאירועי בר מצווה, אירועים קטנים- כל הטיפים

שף מקצועי – כאשר מחפשים שירות קייטרינג למנגל, אתם רוצים לוודא שהשף מנוסה ובקיא בכל הקשור למנגל. השף צריך גם להציע פריטי תפריט יצירתיים כאשר אתם מתכננים אירוע עם קייטרינג, הצעד הראשון הוא תמיד להגדיר את התפריט שלכם. תרצו לדון באפשרויות עם הקייטרינג שלכם ולקבוע אילו מנות מתאימות ביותר לאירוע שלכם, כמו גם אילו מגבלות תזונתיות יש לקחת בחשבון. ולהיות מוכן להיענות לבקשות מיוחדות מהאורחים שלך.

מקור קייטרינג כשר

מציאת קייטרינג מנוסה ובעל מוניטין שיענה על צרכי הקייטרינג הכשר שלך היא המפתח. תרצו לוודא שהם מורשים, מוסמכים (על ידי רשות אמינה) ומציעים מנות מסורתיות טעימות עם כשרון מודרני. על הקייטרינג שלכם להבין גם את ההגבלות התזונתיות הנפוצות של דיאטות כשרות, כמו אי ערבוב בשר ומוצרי חלב, ולהכיר את תהליכי ההכנה וכן את אפשרויות הפריט בתפריט העומדות בהגבלות אלו.

2. ספק ערכים תזונתיים

מתן מידע תזונתי מדויק לכל מנה לאורחים הוא היבט חשוב בהגשת מאכלים כשרים באירועים. זה כולל תיוג של כל מנה עם המרכיבים שלה בפועל, מספר הקלוריות ותכולת השומן כאשר ישים, כך שהאורחים יכולים לקבל החלטות מושכלות לגבי מה שהם אוכלים וליהנות מהארוחות שלהם ללא דאגה או ספק לגבי איכות המנה או הרכבה.

3. קייטרינג על האש לאירועים קטנים וכשר

טריות חיונית כשמדובר באספקת מטבח מהשורה הראשונה לאירועים כשרים בקנה מידה קטן – מפירות וירקות טריים ועד בשר עבד מבושל במהלך היום (כאשר מתאים). הגשת ארוחות קפואות מבושלות מראש אינה מומלצת – האורחים שלך יעריכו אותך שתשקיע מאמץ נוסף כדי להפוך את החוויה שלהם למיוחדת!

4. כבד את הגבלות התזונה

כשאתם מתכננים את התפריט שלכם לאירועים כשרים בקנה מידה קטן, הקפידו לקחת בחשבון את כל הדרישות התזונתיות המיוחדות של המשתתפים שלכם על ידי הצעת אפשרויות טבעוניות או ללא גלוטן יחד עם פריטים אחרים שעשויים להתאים כמעט לכל הטעמים. תשומת לב מספיקה כדי לעשות חריגים בהתאם להגבלות תזונתיות תעזור להראות לאורחים שלך שבאמת אכפת לך לגרום להם להרגיש בנוח ולהתארח לאורך כל האירוע.

5. שקול מיקום

זכור את המיקום שבו אתה מארח את האירוע שלך לפני בחירת אפשרויות מזון עבור האורחים שלך – ייתכן שתהיה לך גישה מוגבלת למרכיבים מסוימים אם אתה מתארח במקומות חיצוניים מרוחקים כמו פארקים או אתרי קמפינג למשל, אז בחר פריטים הדורשים זמן הכנה מינימלי או מקורות חלופיים לפי הצורך לפני הצגת רעיון ההגדרה/תפריט המסוים הזה לאורחים. בנוסף, הקייטרינג שלך יכול גם לייעץ לשיטות עבודה מומלצות בהתבסס על זמינות הספקים הסמוכים שהם ממליצים לעבוד איתם על מנת להבטיח מרכיבים איכותיים טריים בעת המשלוח!

6. דע את מספר האורחים והאלרגנים שלך

התחשבות בספירת האורחים חיונית בכל הנוגע להנחות כמה אוכל צריך להכין לכל הזמנה – בהתאם למוצא האתני הנוכחי, שניים מתוך שלושה אנשים מייצגים בדרך כלל גודל מנה טוב תוך התאמה להעדפות שונות מבחינת מנות ראשונות לעומת מנות עיקריות בהתאם למנה. סוג המוצג (כלומר, מתאבנים שעברו לעומת שירות ארוחה משפחתית מלאה). בנוסף, מודע לאלרגיות פוטנציאליות של משתתפים לפני הכנת מנות מורידה את הסיכויים לתגובות שצצות במהלך האירוע עקב צעדי מניעה שקדניים שננקטו בחזית הקצה! 7. הקפידו על חוקי תזונה כשרה

אחרון חביב – מובן מאליו ששמירה על כל חוקי התזונה הכשרה באופן עקבי במהלך הכנת הארוחה והשירות יישארו חשובים כל הזמן לאורך התהליך (כלומר, כלי בישול נפרדים למנות צמחוניות חלביות; מנות שפשוף נפרדות שהוגדרו המכילות סלטים שאינם בשריים בצד. או קורס פוסט קינוח וכו’). נקיטת אמצעי זהירות מיוחדים מבטיחה תוצאה סופית טעימה כל המעורבים הקשורים נהנים מהנאה תוך הקפדה על תקנות דת באותה נשימה… מצב מנצח ואכן!

קייטרינג כשר

בכל הנוגע לקייטרינג בשרי לאירועים קטנים, אתם רוצים למצוא קייטרינג מנוסה שיוכל לספק ארוחה כשרה העונה על כל הצרכים וההעדפות התזונתיות. קייטרינג בעלי תעודת כשרות חשובים במיוחד שכן הם יבטיחו שהמזון שהם מגישים אינו מכיל מרכיבים אסורים או הוכן כראוי. חשוב גם לוודא שכל פריטי המזון אוחסנו ותוחזקו כראוי על מנת למנוע בעיות זיהום פוטנציאליות.

2. קציצות מבושלות

קציצות מבושלות הן דרך קלאסית להוסיף חלבון לתפריט בר המצווה שלכם. מבושלים ברטבים כמו רוטב לבן, רוטב עגבניות או רוטב, האורחים שלך יתרגשו עם ביס הטעמים האלה של טוב. ניתן להגיש קציצות בדרך כלל כמנה ראשונה, תוספת, מתאבנים או מתאבן, בהתאם לאופן הכנתן והגשתן.

3. פלטת קבב עוף

לטעימה של כשרון של גרילמן לאירועים, למה לא ללכת על פלטת קבב עוף? עוף מנגל הוא תמיד פופולרי בקרב החוגגים והמגש הזה בטוח ישביע אפילו את האוכלים הבררנים ביותר! אתה יכול לערבב את זה עם סוגים שונים של ירקות כולל פלפלים ועגבניות לקצת צבע וטעם נוסף יחד עם פיתות להגשה בצד!

4. חזה בקר

חזה בקר הוא אידיאלי כאשר אתם מחפשים מנות דשנות שלא ישברו את הכיס אבל עדיין נראות נהדר על עריכת השולחנות. הנתח הרך הזה של בשר בקר מפואר מבושל נמוך ואיטי עד שבתוכו העסיסי שומר על הטעם שלו ועדיין עדין מספיק כדי לחתוך בקלות באמצעות סכין גילוף – רק תחשוב על רסיסים של שלמות מותכת!

5. דג מפורר

למי שמחפש משהו קל ועם זאת טעים, דג מפורר מהווה אופציה מצוינת שגורמת לכולם להיות מאושרים ליד שולחן האוכל (ולא לשכוח גם אנשים שאינם אוכלי בשר!). אם מגישים דגים שלמים מטוגנים קלות כחלק ממבחר הבשר לבר מצווה, אז למה לא לעשות מעגל על ידי הצגתם על גבי מצע עשבי תיבול מעורבב בציפוי ג’לי לימון לצד מקלות ירקות פריכים לטבילה? 6. כריכי חזיר משוך למי שלא מתחשק לאכול חומרי מילוי קיבה כבדים כל הלילה, אז כריכי חזיר משוך מציעים אלטרנטיבה – נהדר כאשר הם מלווים בחומרי טעם חזקים כגון רטבי ברביקיו או מטבל ג’לפנו לוהט! אל תשכחו גם תבלינים – סלט כרוב תמיד פופולרי ומוסיף קצת צבע אם לחם התירס נעשה מונוטוני מדי. 7. קבבוני טלה קבבוני טלה מציעים עוד פריט פתיחה פופולרי לאורחי הבר מצווה שלכם – קוביות טלה במרינדה שהושרה לילה לפני השחלה על שיפודים, כך שכל פת מגיע עמוס במיצים טעימים שנזלפים החוצה לצד איסוף תווים מלוחים מצלחת הגריל עצמה… הצלחת האש הבטוחה שלה שאף אחד לא יכול היה לסרב לה! הכריעו בשום, בצל ענפי רוזמרין לפני הפחמים על גחלים, מבטיחים לחות ורמזים לפחמים בכל ביס…הפרס האולטימטיבי לאחר שעות הכנה קדימה!

קייטרינג גריל כשר

קייטרינג גריל כשר הוא הדרך המושלמת להביא ארוחות טעימות ומלאות טעם לכל אירוע מיוחד. כאשר אתם זקוקים לקייטרינג לאירוע משפחתי גדול או למפגש ארגוני, חשוב לבחור באחד עם מאכלים כשרים שכולם יוכלו ליהנות ממנו. עם פריטים מסורתיים ואקזוטיים כמו פטריות ממולאות בג’לפנו ובשר חזיר מנגל, יש משהו לכל הדיאטות במפגש הבא שלכם.

2. מרכיבים איכותיים

קייטרינג גריל כשר מבטיח חומרי גלם איכותיים בכל פריט שהם מגישים. השפים שלהם משתמשים בתוצרת מקומית, עוף ובשר בקר שגדלו בחווה, דגים שגדלו באחריות ורטבים שנוצרו במכוון שגורמים לכל המנות שלהם לזרוח באמת. אף אחד לא רוצה אוכל מעובד בצלחת שלו ו-Kosher Grill מתגאה במתן אוכל בריא שמוכן טרי לפני כל אירוע.

3. מגוון מנות

כשר גריל מציע מבחר מרשים של בשרים ומתאבנים בגריל בתוספת תוספות עד לקינוחים מיוחדים כולל בראוניז, מיני קרמבו וקאפקייקס עם מערבולות גנאש! פנקו את עצמכם על ידי חקר פריטי תפריט אלטרנטיביים כגון המבורגרים כבש בציפוי גבינת פטה או מאפים טורקיים בבצק פילו דק נייר – פינוקים שאי אפשר לעמוד בפניהם לכל מי שיש לו נטייה לפיוז’ן טעמים!

4. שירות מקצועי

כשר גריל שם את שביעות רצון הלקוחות במקום הראשון בכל פעם רק על ידי שליחת כנס של שפים מקצועיים שימלאו פלטות בדיוק בכמות הנכונה של ארוחה חמה מהבילה טרייה מהגריל כדי שהאורחים לא תפספסו אף מנה ראשונה! בנוסף, הצוות שלהם מספק שירות ללא דופי לאורך כל התהליך – מהתקנה והסרה ועד לייעוץ כללי לגבי התאמה אישית של תפריט – תמיד יהיה לך נציג שיעזור לך אם תזדקק לסיוע נוסף!

5. אפשרויות תזונתיות מיוחדות

למי שזקוק לדרישות תזונתיות מיוחדות כמו אפשרויות טבעוניות או ללא גלוטן, הם מודעים למה שצריך לשרת את האנשים האלה מבלי לוותר על הטעם – צלחות שמודדות הן מבחינה תזונתית והן את עומק הטעם כך שאף אחד לא הולך הביתה בתחושת חוסר שביעות רצון לאחר ההשתתפות באירוע שלכם! כשר גריל נותן מענה לאלו הזקוקים לתשומת לב כה מתחשבת בתזונה, אך עדיין בעלי אותה חוויה של חווית עושר מסביב מבלי לשבור את הנגישות הדרושה בחיים היום!

6. משלוח נוח

הנוחות לא עוצרת בהגשת אוכל טעים מדהים – כשר גריל כולל משלוח באזורים רבים כחלק מהשירותים שלהם, כך שניתן להקים אירועים תוך שעות במקום ימים, מה שהופך את תכנון המסיבות ליעיל וקל יותר מאי פעם כאשר עוברים אותם לא משנה כמה גדול או קטן האירוע שלך עשוי להיות!

7. חבילות ותמחור

אחרון חביב הוא ההבנה לגבי התמחור בהזמנת חבילות קייטרינג גריל כשר. כל הציטוטים הראשוניים שניתנו בדיונים כוללים עלויות משוערות עבור כל קטגוריה מרכזית (מתאבנים/סלטים/קינוחים/וכו’); להבטיח שלקוחות יקבלו את התמונה המשמעותית ביותר האפשרית מבחינה תקציבית כאשר מתכננים חגיגה מהסוג שתזרק בקרוב – שבה חששות כסף לא יגרעו מכל דבר אחר ששווה לחגוג!

קייטרינג ברביקיו אירועים כשרים

קייטרינג בגריל ברביקיו עוסק בבחירות תפריט שמתאימות לטעם האורחים שלכם. מגוון רחב של בשרים וצדדים יבטיח שהמשתתפים שלכם ייהנו מארוחה טעימה המשביעה את תאבונם. בהתאם למספר האנשים שיוגשו, ייתכן שיהיה צורך לספק מבחר בשר שונה או מנות חלופיות. שקלו להציע עוף בגריל, המבורגרים, צלעות, סטייקים וחזיר אטום לצד תוספות קלאסיות כמו סלאו קולי, סלט תפוחי אדמה ומקרוני וגבינה.

2. השכרת גריל

ללא ציוד צלייה מספיק באתר, אירוע קייטרינג גדול למנגל יכול להפוך למאתגר למדי. Done Right BBQ מציע אפשרויות להשכרת גריל כך שלא תצטרך לדאוג לגבי רכישה או אחסון של פריטים גדולים לאירוע שלך. עם מספר סוגים לבחירה כגון גריל פחמים, גריל גז והשכרת מעשנים, אתה יכול להיות סמוך ובטוח שיהיה הרבה אוכל לכולם לאכול!

3. כוח אדם מקצועי

הצלחתו של כל אירוע בחיק הטבע תלויה מאוד במקצועיות של אנשי הצוות המשרתים את האורחים לאורך כל היום – במיוחד כשמדובר באירועי קייטרינג מנגל! שרתים מקצועיים מסוגלים לחלק צלחות במהירות ובו זמנית לעקוב אחר האספקה ורמות המלאי כדי שהאוכל לא יגמר באמצע אירוע מוקדם מדי או מאוחר מדי. Done Right BBQ מתגאה בהעסקת אנשי צוות מיומנים אשר מסורים לספק שירות מעולה בכל פעם שהם משתתפים במפגש או באירוע שלך!

4. שירות התקנה וניקוי

בואו נודה בזה: מישהו צריך לבשל את כל האוכל ואז לנקות אחר כך – משימות לא תמיד קלות כשעוסקים במסיבות המורכבות מיותר מ-20 אנשים! הזמנה עם שירות קייטרינג ברביקיו מקצועי מבטלת את רוב (אם לא את כל) האחריות הנלוות לאירוח כינוס רחב היקף בבית! Done Right BBQ מספק סיוע בהתקנה יחד עם ניקיון לאחר כל אירוע, כך שתוכל להישאר ללא מתח לאורך זמן רב ככל האפשר במהלך היום המיוחד שלך!

5. התאמה אישית

תכנון מסיבת חוצות מוצלחת כרוך בבחירת ארוחות הפונות באותה מידה למבוגרים או לילדים – מה שלעתים יכול להרגיש כמו משימה בלתי אפשרית אלא אם כן זמינות אפשרויות הניתנות להתאמה אישית! למרבה המזל, עם Done Right BBQ אתה יכול ליצור כל תפריט מותאם אישית שניתן להעלות על הדעת מבלי להתמודד עם הגבלות לא נוחות של מגש או חבילות המורכבות מראש הדורשות דרישות מינימום להזמנה לכל יחס ספירת אורחים… מה שמאפשר לכל אורח שמשתתף ביום המיוחד שלך לשביעות רצונך מחוץ לבית במקום להרגיש מאוכזב בגלל בזבוז כסף מיותר על מזונות שהפלטות שלהם (ילדים?) בבירור לא העדיפו על פני אלטרנטיבות אחרות שסופקו במקום זאת על ידי אנשי המקצוע הנחשבים של החברה שלנו ליד קרובי משפחה שכנים קרובים מאוד ליד המזח לידך עכשיו אתה שומע?!

6. הבטיחות תחילה: ניטור רמת העשייה

הבטיחות תמיד צריכה לבוא במקום הראשון בכל פעם שצורכים משהו מבושל במיוחד במנגל בחוץ, כי שתי שניות אומרות את ההבדל בין סטייק בינוני נדיר לעומת חתיכות שרופות קשוחות שאף אחד לא יאכל… אבל אנחנו עובדים יותר חכם ולא קשה יותר כאן גם מוודאים אמצעי זהירות בטוחים – כולל ניטור רמת העשייה – פוטנציאל להרשות לעצמנו לשמור על אורחינו מרוצים ובריאות בחזרה כל ההנאות המקוריות שחולקו שוב כמו לפני הזמנים האלה שחר התקדם פעמיים ואז שלוש פעמים שופע שיחות מובילות אל תשכח יכולת yeeeaaa boii!!

7. חד פעמי הפחתת פסולת

הדבר האחרון שמישהו רוצה לאחר אירוח מסיבה בחוץ הוא לנקות את הבלגנים שנזרקו על ידי אורחים… מנגל נוצר בצורה ספציפית להגביר את הנוחות תוך הפחתת ההשפעה על הסביבה, הפחתת ייצור הפסולת אם יש צורך בשימוש בצלחות חד פעמיות בהתאם – עם זמינות אופציונלית לבחור/להשכרה מתכלים חד-פעמיים הכוללים מעמדים עיצובים ידידותיים לסביבה פחות רגשות אשם תהיו רגועים כאן חבר שלי ממלא את חלקו היתרון לזכות בקרקע מעבר למדרגות רחוקות זה עתה עשה סימנים מתמשכים קלות הבנה משמעות מסר טוב יותר נותן להנחות הביתה נשמה חופשית עפה מעל ים חותכות רוחות חורטות סביב עצים~~~