קייטרינג בשרי וגרילמן לאירועים

. הגדרה וניקוי טבלה

גרילמן מציעה שירותי הקמה וניקיון שולחנות כך שלא תצטרכו לדאוג בקשר לזה ביום האירוע שלכם. הם מביאים משלהם מפות שולחן, צלחות, כלי כסף ועוד, ומעמידים אותם יפה כך שהאורחים שלכם ירגישו כמו בבית. לאחר סיום האירוע הם גם דואגים לנקות; משאירים הכל נראה בדיוק כפי שהיה לפני שהם הגיעו.

. שירותי שף

יש מאסטר שף במקום עם שירותי השף האישיים של גרילמן! גריל מנוסה מוסמך יהיה במקום לאורך כל אירוע האירוע שלכם ויבטיח שכל המנות יוכנו בדיוק לשלמות כך שתוכלו להתמקד בהנאה בחברת המשפחה והחברים בזמן שמוגש אוכל חם טעים מהגריל!

. קישוטים ותיאום

חסוך לעצמך זמן ואנרגיה על ידי כך שגרילמן יעשה עבורך את כל הקישוטים! גרילמן יודע בדיוק איך ליצור אווירה נעימה על ידי תיאום הקישוטים הקיימים שלך או אספקת קישוטים מהמחסן של פריטי העיצוב שלהם בעצמם אם צריך – ומותיר את המקום שלך מראה מסוגנן תוך זמן קצר!

5. שירותי משקאות

תשכחו מהצורך להצטייד במשקאות וקרח למסיבה שלכם על ידי בחירה בשירותי המשקאות של חברה המתמחה בקייטרינג על האש כשר לאירועים קטנים הם מספקים אפשרויות למשקאות אלכוהוליים לבני 21 ומעלה – מבטיחים שיהיה משהו זמין לכל בלוטת טעם בסביבה! ומשקאות לא אלכוהוליים כמו תה, מיצים ומשקאות מוגזים כלולים גם כדי לוודא שכולם יישארו לחות לאורך כל האירוע.

6. הכנת מזון ומשלוח

תן לגרילמן לטפל בכל צרכי הכנת האוכל של המסיבה שלך כשהצוות המנוסה שלו מוכן להרכיב מנות מעוררות תיאבון ממש בפתח ביתך! בין אם המרינדות שלה או הדפנות שלה – פשוט תגיד להם איזו ארוחה אתה רוצה לשלוח (או מבושלת) באיזו שעה – ואז הם הולכים ומכינים כמויות גדושות של פינוקים דשנים שנעשו בדיוק איך שאתה אוהב את זה!

7. שירותי אירוח

ודא שהאורחים המוזמנים ייהנו מהארוחה שלהם ללא לחץ עם שירותי האירוח המעולים של גרילמן המביאים חיים לאווירה של כל אירוע ומנהלים במומחיות כל בעיה המתרחשת בזמן השירות אם ישנה כזו – מה שמאפשר לך לצאת בהרגשה בטוחה בידיעה שגם תחת מועדים צפופים – יש” עדיין יישאר הרבה אוכל בבוא הימים ותשאיר את כולם רוצים עוד עד לפעם הבאה!.

עלות שירותי קייטרינג מקיפים

גרילמן וצוות המקצוענים שלה מספקים שירותי גריל ובר מלאים המעניקים לאורחים שלכם את חווית החוץ האולטימטיבית. מצליית סטייקים עסיסיים ועד הכנת צדדים מעוררי תיאבון, יש להם את כל הכלים ואנשי הצוות הדרושים כדי לוודא שהרומן שלכם יהיה בלתי נשכח. הם מציעים עיצובי תפריט מותאמים אישית, גריל גז, בורות אש, תנורים, פחמים ועוד.

2. סיוע בתכנון אירועים

אתה לא צריך לדאוג לכלום כאשר גרילמן דואג לתכנון המסיבה! מיצירת התפריט המושלם לאירוע שלכם ועד לעזור לכם למצוא השכרות ואספקה במחירים סבירים, הצוות שלהם מבין כמה חשוב הזמן למארחים עסוקים כמוכם, כך שתוכלו להיות רגועים בידיעה שהמסיבה שלכם תהיה להיט!

3. שפים מקצועיים למנגל

הרשים את האורחים שלך עם מנות טעימות שנבשלו על ידי כמה ממאסטר הגריל הטובים בעיר. מכריכי חזיר אסוף ועד פג’יטות סטייק רוחשות, השפים המנוסים של BBQ של גרילמן יודעים בדיוק מה צריך כדי להגיש מנות שגורמות להן מים בפה!

4. מגוון חבילות

בין אם אתם מחפשים רק מפגש פשוט או מערך משוכלל הכולל הכל, החל ממקומות ישיבה ועד תאורה, לגרילמן יש משהו לכל אירוע! עם חבילות מיוחדות שמתחילות ב-$50 לאדם, הם מספקים גם אירועים בקנה מידה גדול עם מאות אנשים וגם מפגשים אינטימיים עם רק כמה חברים קרובים או בני משפחה.

5. הגדרות צלייה באתר

כדי להבטיח שביעות רצון מרבית במהלך האירוע או ההתכנסות שלכם, גרילמן לאירועים קטנים מציעה מערכי צלייה באתר הכוללים ציוד איכותי כמו שולחנות אדים, טיגונים ומחממים – התואמים את הסטנדרטים של כל מטבח מקצועי! זו הדרך שלהם לוודא שכל אחד מהאורחים שלכם יקבל את מה שהוא בא לחפש!

6. ברמנים מנוסים

תן לגרילמן לטפל בכל הכנת המשקאות בזמן שאתה נהנה מהמסיבה שלך! הברמנים שלהם יודעים בדיוק איך לנער את זה ולהכין קוקטיילים טעימים המעוצבים רק עם מרכיבים טריים מובטחים כמו פירות, עשבי תיבול ותבלינים מיובאים מחו”ל – ויכולים להתאים אישית מוצרים בהתאם לבקשת הלקוח, כמו מוקטיילים מיוחדים על פי בקשה גם כן!

7. שירותי ניקיון

החל מהוצאת שקיות אשפה מלאות בפסולת מזון ועד להבטיח שאין שאריות בסביבה לאחר סיום האירוע כולו –

עלות מזון

העלות הבולטת ביותר בקייטרינג היא האוכל עצמו. זה יהיה תלוי בסוג המטבח ובמספר האורחים, כמו גם בהגבלות תזונתיות או בקשות ספציפיות שיעלו מהקייטרינג. באופן כללי, קייטרינג יגבה בין 10 ל-$50 לאדם, תלוי במה שמוגש.

2. עמלות שרת/ברמן

אם יש לכם שרתים ו/או ברמנים שמשרתים את האורחים שלכם באירוע, חשוב לקחת בחשבון את שכרם בעלות הכוללת של הזמנת הקייטרינג שלכם. עבור הזמנות קטנות יותר שאינן דורשות עבודה מיומנת במיוחד (כגון חיתוך עוגה), התעריף הסטנדרטי הוא בדרך כלל בין $20 ל-$30 לשעה – אבל אם ההזמנה שלך דורשת עבודה תובענית יותר (למשל ציפוי מתאבנים או ערבוב מיוחד קוקטיילים), אז אתה יכול לצפות לשלם בין $23 ל-$45 לשעה עם שעות מינימום שנעות בין 2-4 שעות.

3. דמי שכירות וציוד

במקרים מסוימים יש צורך בהשכרת ציוד נוסף לאירוע – כוסות קוקטייל, כלי מטבח ומצעים לשירות ושפשוף כלים למצגות בסגנון מזנון הם רק חלק מהדברים שעלולים לעלות כעלויות נוספות בהזמנת שירותי קייטרינג מספקים חיצוניים. בהתאם לצרכים ולהעדפות שלך, השכרות אלו יכולות לנוע בין כמה מאות לאלפי דולרים בעלות.

4. מיסים ודמי ניהול

חלק זה חל הן על רכישת פריטי מזון לקייטרינג ישירות דרך חברות אספקת מסעדות והן ביצוע הזמנות עם קייטרינג עצמאי. 7%-10% מסים חלים בדרך כלל, בנוסף ייתכנו עמלות ניהול נוספות לאורך הדרך, כגון דמי משלוח או דמי שירות (שיכולים לכלול עמלת נוחות, עמלת עיבוד כרטיס אשראי או עלויות נסיעה). יש לדון בכל אלה לפני הזמנת אירוע על מנת לקבל הצעת מחיר מדויקת מראש וללא עלויות נסתרות לאחר מכן!

5. עמלת פיקדון ללא החזר

זה לא נדיר שקייטרינגים דורשים תשלום פיקדון שאינו ניתן להחזר עם חתימת חוזים או הסכמים כלשהם – זה מגן עליהם למקרה שמשהו יעבור ברגע האחרון ללא אשמתם – אז הקפד לבדוק בדיוק כמה הם דורשים חתימה מוקדמת על משהו!

6. עלויות מרכיבים ואזורי פסולת

בהתאם לסוג המטבח שאתם מארחים (כמו גם מרכיבים המשמשים בתוכו), קניית כל האספקה הדרושה להכנה והגשה מוצלחת עשויה להצטבר במהירות, במיוחד אם מבוקשים מוצרים באיכות גבוהה, מה שאומר תמחור גבוה יותר מאשר מותגי חנויות מכולת רגילות יש לדבר על פרטים לגבי עלויות המרכיבים גם כאשר בוחנים גיוס עזרה חיצונית לאירוע הבא שלך! אחרון חביב – שקול תמיד אופציה חד פעמית לעומת אפשרות לשימוש חוזר מכיוון שהיא יכולה לעזור להפחית באופן משמעותי הן את תג המחיר והן את עומס אזור הפסולת הסביבתי!

7. דמי ביטול

כמובן שאף אחד לא רוצה שיקרה משהו מצער שיצריך ביטול של אירועים אולם זה משהו שכל המקומות חייבים לקחת בחשבון בעת הסכמת תנאים עם קייטרינג שכן ביטול תאריך קרוב מדי תוצאות בדרך כלל חיובים כבדים מאוד שנכנסים ישירות לחשבון הלקוח

כיצד למצוא המלצות על חברת קייטרינג לאירוע חתונה

שאל חברים ובני משפחה. אחת הדרכים הטובות ביותר לקבל המלצות קייטרינג אמינות היא לשאול חברים ובני משפחה שערכו חתונות בעבר. הם יכולים לספק ידע ממקור ראשון על החוויות שלהם עם ספקים שעזבו כעת, או ביקורות נלהבות על ספקים מועדפים. קרא עוד על קייטרינג בשרי לאירועים קטנים

2. התייעץ עם רשימות ספקים במקומות לחתונה. כשאתם מחפשים מקום לקבלת פנים לחתונה שלכם, שאלו אם הם מספקים או ממליצים על חברות קייטרינג שתוכלו לשקול לאירוע שלכם. למקומות האלה יש בדרך כלל רשימה מבוססת של חברות בדוקות שמכירות את חוקי בטיחות המזון כמו גם את התקנות המקומיות המסדירות אירועים גדולים – מה שהופך אותן לאפשרויות אמינות שתוכל לשקול.

3. בקר בירידים ותערוכות המוקדשים לחתונות ושירותי קייטרינג. השתתפות בתערוכות לחתונה מעניקה לכם את היתרון של היכולת להיפגש עם קייטרינג שונים באופן אישי ולטעום את התפריטים שלהם ממקור ראשון, כך שתוכל להעריך אם הם מתאימים לסגנון הרצוי ולצרכים התקציביים שלך לפני העסקתם.

4. חפש באינטרנט (בדוק ביקורות). האינטרנט עשה את זה קל להפליא למצוא כל מיני עסקים שמציעים כל שירות שניתן להעלות על הדעת – מחנויות מסורתיות לבנים וכלה בעובדי הופעות עצמאיים המציעים שירותים מיוחדים כמו קייטרינג ליום החתונה. בדוק את פלטפורמות הביקורת המקוונות כגון Trustpilot, Yelp או Angie’s List כדי לגלות מה היה ללקוחות לומר על חוויות קודמות עם קייטרינג מקומי לפני שתשכור אחד בעצמך בהמשך הדרך.

5. אירועי נטוורקינג או מיקסרים בתעשייה (מפה לאוזן). אירועים שנערכים במיוחד עבור ספקי מזון – כגון ארוחות צהריים ברשת, בתים פתוחים ואירועים מיוחדים אחרים המוקדשים במיוחד לאנשים העובדים בתעשיית הקייטרינג – הם מקומות נהדרים לאסוף מידע בעל ערך מאנשי מקצוע מנוסים הבקיאים בתחום מסוג זה. בדרך זו, מלבד גישה לתובנות מכל מיני שפים בעלי ידע בהזמנה להשכרה, לעתים קרובות אירועים מסוג זה מעניקים הנחות בלעדיות באמצעות ארגונים שותפים שבסופו של דבר עלולים להועיל לכיס שלך בעת בחירת קייטרינג!

6. שוחח ישירות עם לקוחות קודמים במידת האפשר (אם פרטי הקשר שלהם מופיעים באינטרנט), צור קשר עם לקוחות קודמים ישירות באמצעות שיחות טלפון או דואר אלקטרוני כדי שיוכלו לקבל יותר תובנה לגבי האופן שבו עסק מסוים מתייחס ללקוחותיהם באופן כללי; כלומר, איך זה הרגיש בזמן שהם ניהלו את היום שלפני החגיגה שלהם? אנשים לעתים קרובות מזלזלים במידת העוצמה של המלצות מלקוחות עבר כאשר הם מודדים את ביצועי החברה בהשוואה לרקורד של אחרים; עריכת ראיונות כמו זה מספקת הקשר מאוד מועיל סביב השוואות נקודות מחיר, מה שיכול להקל על מקבלי ההחלטות להחליט בין שני מתחרים שווים לכאורה, המתחרים על עבודה נתונה במצב בהישג יד!

7. מחקר קייטרינג פעיל בפלטפורמות מדיה חברתית תוך שימוש באתרים פופולריים כגון אינסטגרם, טוויטר פייסבוק מאפשר לצרכנים לגלול בין תמונות שפורסמו על ידי עסקים שונים המוטמעים בפיד כל פלטפורמה לדפדף בתפריטים שונים המוצעים עדכון צפייה הנאה! לאנשים יש גם סיכוי לשים לב היטב לפרטי תמחור אריזות בזמן גלילה אז בדוק שוב את העובדות המנותחות נתונים שפורסמו מסמכי PDF משותפים לפני חתימה על חוזה בהתחשב בספק מסוים שנמצא דרך ערוץ ספציפי משרת את צרכי החתונה של הצד המעוניין ביותר!